jueves 5 de junio de 2014
El Ministerio de Salud Pública (MSP) pidió al LATU liberar las 200 toneladas de yerba retenida por exceso de plomo. Según publica Presidencia, de ahora en más los controles de metales pesados en la yerba mate se van a realizar en la infusión –en el agua de mate- y no en la yerba seca.
De acuerdo al MSP, hasta el momento los controles realizados en yerba en infusión no han demostrado presencia significativa de cadmio ni plomo.
La directora general de Salud, Marlene Sica, explicó que en Uruguay la modalidad de consumo de la yerba mate es solamente a través de una infusión en agua caliente, a diferencia del resto de los países de la región donde se consume también de otras formas. El plomo no es soluble en agua, señaló a El Espectador.
La semana pasada salió a la luz la prohibición por parte del MSP de la comercialización de 200 toneladas de yerba por contener niveles de plomo «un poco por encima» de los permitidos, tal como se publicó en un comunicado del Ministerio.
